酒 じょかのあまりの凄さに戸惑いを隠せない

商品情報 名称 旬の朝どれ干物セット (4種類)内容量 旬の魚干物（4種類）産地名 鹿児島県保存方法 要冷凍・解凍後はお早めにお召し上がりください。

販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1−604旨味がぎゅっ！旬の朝どれ干物セット(4種類) 鯛、むじょかさば、カマス、いさきなど季節に応じた旬の魚をじっくり低温熟成でおいしい干物にしました。

厨~kuriya~が毎日丁寧にお作りしているこの朝どれの魚を使った干物。

手作業で開き、焼いたとき生臭さの元となるものを一匹ずつ丁寧に脱水しています。

そして、魚の旨味を損なわないように一枚一枚、魚の大きさや種類にあわせ豊穣塩をまぶしていきます。

焼くと、ふわふわの身とジューシな脂がたまらないです！でちょうどよい塩加減、お酒のおつまみやご飯のおかず、どちらにも相性バッチリです！食べる前に自然解凍や流水解凍していただき、魚焼きグリル等で焼いてください。

魚焼きグリルが無いご家庭でも、フライパンの上にクッキングシートを載せ焼くことできれいに焼くことができます。

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